日均排队300桌，反向劝退依然火遍全网！莫氏鸡煲凭什么爆火？

3月以来，莫氏鸡煲凭借“反向劝退”的耿直人设与地道风味，迅速成为现象级餐饮爆款，短视频播放量破亿次，门店日均排队超300桌，从社区小店一跃成为全国网红打卡地。莫氏鸡煲的走红，核心是产品力与差异化营销的完美契合。风味上，它以药食同源为特色，汤底融入五指毛桃、土茯苓等7味岭南药材，慢火熬煮2小时，清甜回甘、祛

2026

04-16

出海拓界，味动非洲｜四川美味源亮相2026南非约翰内斯堡食品展

春启新程，味赴远方。3月8日四川美味源携六大核心汤料，惊艳亮相2026年南非约翰内斯堡食品及酒店用品展览会，以东方汤料适配南非饮食特色，在非洲舞台上彰显中国餐调企业实力，迈出全球化布局的坚实一步。深耕餐调领域十余载，美味源此次出海，不仅是产品的展示，更是以汤为媒，连接中式风味与南非饮食文化的重要实践。四川

2026

03-12

圆满收官！2026华食展美味源载誉而归，春味爆款引爆餐饮新商机

为期三天的2026华食展·上海在国家会展中心圆满落下帷幕！这场覆盖15万㎡、汇聚近2000家行业领军企业的餐饮盛会，成为春季餐饮食材选品的风向标。四川美味源携罐罐米线、特色火锅汤锅、贵州特色菜三大系列爆品惊艳亮相，以一站式春季上新解决方案成为展会焦点。展会期间，美味源展台人气持续居高不下，往来咨询、试吃的餐饮

2026

03-09

三月春风至，芳华正当时｜四川美味源妇女节活动温情落幕！

在美味源的大家庭里，每一位女性都以独特的光芒，点亮了团队的每一个角落。你们是实验室里调配风味的匠心者，是办公室里运筹帷幄的决策者，更是生活中温柔而坚韧的力量。在这个特别的日子里，美味源向每一位辛勤付出的女性，致以最诚挚的敬意与最美好的祝福！下午三点，活动在一楼大厅正式拉开序幕。精心布置的场地被气球与

2026

03-09

燃动上海！2026华食展盛大启幕，美味源三大爆品解锁春季餐饮新商机

盛！大！开！幕！3月5日，2026华食展在国家会展中心正式启幕！作为深耕餐调行业的实力品牌，四川美味源从成都远赴上海，携罐罐米线、特色火锅汤锅、贵州特色菜三大系列春季盈利爆品重磅亮相本届华食展，以产品+方案双驱动，直击餐饮人春季上新、打造爆品、破解同质化的核心痛点。展会首日，美味源展台人头攒动，鲜香风味穿透

2026

03-09

还愁春季上新？来华食展找美味源，一站式搞定新品

2026华食展·上海即将重磅启幕，3月5日至7日，这场餐饮行业的年度盛会将在国家会展中心精彩上演！展会展览面积超15万㎡，近2000家行业领军企业齐聚一堂，覆盖预制菜及调理食品、水产、调味品、火锅食材等餐饮食材全产业链，同期还将举办多场专业行业活动，打造集交流、合作、选品于一体的优质平台，助力中国餐饮食材产业高质

2026

03-03

策马扬鞭启新程，四川美味源开工大吉！

HORSE YEAR新春启新篇 · 开工福满园【新/年/新/气/象】律回春渐，新元肇启。告别温馨团圆的新春假期，带着对新年的美好期盼与满满干劲，2月24日，四川美味源正式开工！全体家人元气回归、精神饱满，以全新姿态奔赴新一年的奋斗征程，共启马年新篇章。01开工大吉·新春启新开工第一天，最具仪式感的环节，莫过于开工红包派发

2026

02-27

凝心聚力，行稳致远 | 四川美味源2026年新春团拜会暨2025年度表彰大会圆满落幕！

稳致远马力全开赴新程 凝心聚力赢未来2026年2月9日，四川美味源2025年度总结表彰大会盛大启幕，全体美味源人欢聚一堂、共叙情谊，一同回望2025年的奋斗足迹与丰硕成果，共绘2026年的发展蓝图、共赴全新征程。这场兼具总结意义与新春暖意的盛会，凝聚着过往的荣光，承载着未来的期许，为新一年的前行注入满满力量！总经理致辞

2026

02-24

以奋斗为荣，以价值创造为本｜四川美味源2025年终总结暨2026年规划会议圆满召开！

时光荏苒，华章日新。为全面复盘2025年经营管理成果，精准部署2026年发展蓝图，凝聚全员共识、共启奋进新程，四川美味源隆重召开年度总结大会。公司管理层及各中心、部门核心骨干齐聚一堂，细数过往耕耘，共绘未来图景！会议伊始，总经理李科德博士致开场辞，感谢全体员工全年的辛勤付出，肯定了各部门阶段性成果，指出2025

2026

02-05

2025餐饮爆款：健康化+地域感，这两类产品正在引爆市场

今年餐饮市场的消费需求正发生深刻变革，健康化与地域特色成为消费者决策的核心关键词。数据显示，注重食材本味、主打养生属性的餐饮品类增速超30%，而自带场景记忆点的地域风味产品更是成为商家破局的关键。2025年聚焦火锅与粉面两大高频赛道，一批兼具新鲜体验、养生价值与风味创新的产品强势出圈，成为餐饮从业者的必推之

2026

01-30

双鲜金番茄鸡汤底料重磅来袭！！！

2026

01-23

大寒至，一碗牦牛骨汤成餐饮旺季爆款

大寒作为二十四节气的收尾，更是餐饮暖冬经济的黄金冲刺期。此时大家外出就餐，不再只满足于饱腹，而是更倾向于选择滋补暖身、有特色、有记忆点的菜品，愿意为健康和体验买单。对于餐饮老板而言，旺季的核心诉求很明确：既要抓住节气流量，摆脱同质化竞争，又要实现低成本、高效率、稳出品，通过一款爆款产品带动整体营收。

2026

01-21

土豆粉爆火背后：选对汤底搭配，才是复购密码！

红餐网2025年餐饮粉面报告显示，全国粉面门店数量已超过100万家，其中土豆粉凭借Q弹口感和场景适配性，成为年轻客群最爱的品类之一。走访陕西某土豆粉店发现，这家去年还靠重口辣汤底勉强维持客流的门店，今年增加了鲜汤配鲜粉后，排队时长突破1小时，复购率直接翻倍。这并非个例。如今消费者吃土豆粉，早已从解馋吃辣升级为

2026

01-19

鲜甜藏心意，暖意伴同行！——四川美味源情牵每位伙伴

岁启新章，福运临门。值此2026年新年开篇之际，一份带着果香与暖意的惊喜，悄然送到了四川美味源每位家人手中。工会受公司领导委托，为感谢大家过往一年的辛勤付出与并肩坚守，特备新鲜优质血橙作为新年开门红福利，用这份自然馈赠的鲜甜，为新一年的征途拉开美好序幕。沉甸甸的血橙礼盒整齐排列，果皮泛着自然通透的紫红光

2026

01-08

小卤味变大连锁？

传统热卤的痛点：街头摊场景局限于小吃夜宵；口味重盐重辣偏地域，扩张就水土不服；手工卤制口味飘忽，连锁化难落地——这是无数热卤从业者的共同焦虑。如今，热卤赛道已成长为220亿元规模的黄金赛道。其中，盛香亭以现卤现卖+轻餐升级模式，从长沙五一广场的排队小店起步，开出超400家门店、覆盖全国30多个城市，斩获腾讯投

2026

01-07